かぶの洋風みそ汁

材料（２人分）

ベーコン
　１枚
かぶ(葉つき)
　１個
だし汁
　２カップ
・オリーブ油、みそ

• ベーコン

  １枚

• かぶ(葉つき)

  １個

• だし汁

  ２カップ

• ・オリーブ油、みそ

1. 1

   かぶは葉と切り分け、1.5cm角に切る。かぶの葉２本分は１cm長さに切る。ベーコンは５mm幅に切る。

2. 2

   鍋にオリーブ油小さじ1/3を入れて中火にかけ、ベーコンを加えてさっと炒める。だし汁、かぶを加え、約２分煮る。

3. 3

   かぶがやわらかくなったらかぶの葉を加え、みそ大さじ１　1/2を溶き入れる。

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