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枝豆(さやつき)
150g(正味約70g)
-
塩昆布
3g
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温かいご飯
茶碗2杯分(約260g)
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・塩
作り方
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1
枝豆は塩を加えた湯で3〜5分ゆで、湯をきってさやから出す。
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2
ボウルに入れ、ご飯、塩昆布を加えて混ぜる。
牧野直子 さん
管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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