きゅうりの簡単白あえ

きゅうりの簡単白あえ

種を除いて歯ざわりよく

カロリー
76kcal
塩分
1.1g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
藤井恵
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

もめん豆腐…1/3丁(約100g)

きゅうり…1本

白すりごま…大さじ1

めんつゆ(4倍濃縮)…大さじ1

作り方

1.

豆腐はペーパータオルで包んでおもしをし、約10分おいて水きりする。

2.

きゅうりは縦半分に切り、小さめのスプーンで種を除き、1cm幅の斜め切りにする。

3.

ボウルに1、ごま、めんつゆを入れて、豆腐を潰しながらよく混ぜ、なめらかになったら2を加えてあえる。

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