小松菜のマヨ白あえ

小松菜のマヨ白あえ

黒ごまを使って彩りのアクセントに

カロリー
55kcal
塩分
0.9g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
和風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
下条美緒
撮影:
宗田育子

材料(2人分)

絹ごし豆腐…1/4丁

小松菜…3株

おろししょうが…1/2かけ分

黒すりごま…大さじ1/2

・塩、マヨネーズ、しょうゆ、砂糖

作り方

1.

小松菜はさっと塩ゆでし、冷水にとってさます。水けを絞り、3cm長さに切る。

2.

ボウルに豆腐の水をきって入れ、おろししょうが、ごま、マヨネーズ、しょうゆ各小さじ1、砂糖小さじ1/2、塩少々を加え、泡立て器でよく混ぜる。1を加えてあえる。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X