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1玉
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「定番肉そぼろ」
1/6量(約120g)
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万能ねぎの小口切り
適量
作り方
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1
冷凍うどんは袋の表示どおりにゆでる。ざるにあけて湯をきって器に盛り、熱いうちに「定番肉そぼろ」をのせて万能ねぎの小口切り適量を散らす。好みで紅しょうがを添えても。
枝元なほみ さん
料理研究家。劇団員や無国籍料理レストランのシェフを経て料理家になる。自由な発想から生まれるおいしい料理と気さくな人柄が人気で、テレビや雑誌などで活躍。著書に「まるごとル・クルーゼ」(サンマーク出版)などがある。
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▶twitter:@eda_neko
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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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