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長いもの梅あえ

時短でラク

長いもの梅あえ

たたいた梅でさっぱりとおいしい！

5分

１人分：

63kcal

0.7g

材料（２人分）

  • 長いも

    1/2本(約200g)

  • 梅肉だれ

  • 　・梅干し(種を除いて包丁でたたいたもの)

    大さじ1/2

  • 　・水

    小さじ1/2

  • 　・砂糖、しょうゆ

    各小さじ1/3

作り方

  1. 1

    長いもは5cm長さ、1〜1.5cm幅の拍子木切りにする。

  2. 2

    ボウルに梅肉だれの材料を入れてよく混ぜ、１を加えてあえる。

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石原洋子さん

石原洋子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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