マヨしょうが焼きサンド
487kcal
2.2g
材料(2人分)
食パン(8枚切り)…2枚
豚こま切れ肉…200g
キャベツのせん切り…1/4枚分(約20g)
しょうがだれ
・おろししょうが…小さじ1
・しょうゆ、酒…各大さじ1
・砂糖…大さじ1/2
・バター、サラダ油、マヨネーズ
豚こま切れ肉…200g
キャベツのせん切り…1/4枚分(約20g)
しょうがだれ
・おろししょうが…小さじ1
・しょうゆ、酒…各大さじ1
・砂糖…大さじ1/2
・バター、サラダ油、マヨネーズ
下ごしらえ
- 食パンの片面に、バター10gをぬる。
- オーブン用ペーパーを30×40cmに切る。
作り方
- フライパンに油小さじ1を中火で熱し、豚肉を入れて1〜2分炒める。肉の色が変わったらしょうがだれの材料を混ぜて加え、汁けがなくなるまで1〜2分炒める。火から下ろし、粗熱をとる。
- オーブン用ペーパーを横長に広げる。食パン1枚を、バターをぬった面を上にしてまん中に置く。キャベツを広げ、マヨネーズ大さじ1をまん中に絞り、1を山高にのせる。もう1枚の食パンをバターをぬった面を下にしてのせる。
- オーブン用ペーパーの左右を持ち上げ、両端を合わせる。合わせた部分をくるくると折り込み、形を整える。オーブン用ペーパーの両端を内側に折り込む。まん中に包丁の刃先を立てて、刺すように切り目を入れて半分に切る。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」(学研プラス)、「昔ながらのおかず 保存版」(主婦と生活社)などがある。
食材の扱い方・ポイント
- キャベツ
- キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…
- 豚肉
- 野生のイノシシが家畜化された動物、豚。豚肉は、部位ごとに切り分けられ流通しています。主な…
おすすめ読みもの(PR)
食パン(8枚切り)を使ったレシピ
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介!