ベーコンと豆の卵炒め

ベーコンと豆の卵炒め

豆が入るから腹もちがいい

カロリー
276kcal
塩分
1.1g
カテゴリ:
卵・大豆製品 > > その他 卵料理
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
ワタナベマキ
撮影:
広瀬貴子

材料(1人分)

卵…1個

ベーコン…1枚(約30g)

牛乳…大さじ1

ミックスビーンズ…30g

・塩、こしょう、オリーブ油

作り方

1.

ベーコンは細切りにする。

2.
大きくかき混ぜるのがふんわり仕上げるコツ

大きくかき混ぜるのがふんわり仕上げるコツ

ボウルに卵を割り入れ、フォークで溶きほぐす。1、ミックスビーンズ、牛乳、塩、こしょう各少々を加えてよく混ぜる。

3.

フライパンにオリーブ油小さじ1/2を中火で熱し、2を流し入れる。菜箸で大きく混ぜ、ふんわり固まったら火を止める。

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