ブロッコリーのオニオン炒め
90kcal
1.0g
材料（４人分）
玉ねぎ…1/4個
ブロッコリー…1個
オリーブ油…大さじ2
しょうゆ、酢…各大さじ1
砂糖…小さじ2
塩、粗びき黒こしょう…各少々
ブロッコリー…1個
オリーブ油…大さじ2
しょうゆ、酢…各大さじ1
砂糖…小さじ2
塩、粗びき黒こしょう…各少々
作り方
- 玉ねぎはみじん切りにし、ブロッコリーは一口大に切る。
- フライパンにオリーブ油大さじ2を入れて中火で熱し、玉ねぎ、ブロッコリーの順に入れて約5分炒める。
- しょうゆ、酢各大さじ1、砂糖小さじ2、塩、粗びき黒こしょう各少々を加えて、強火で汁けがなくなるまで炒める。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 西山京子
- 料理家。調理師、フードコーディネーター、食生活アドバイザー2級、食育アドバイザー。人気料理ブロガー＂ちょりママ＂としてブログ「ちょりまめ日和」で「子どもも大人も一緒のごはん」をコンセプトに簡単・時短・アイデアレシピを日々発信中。
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