牛カルビ肉のカレーオイスター炒め

時短でラク

牛カルビ肉のカレーオイスター炒め

5分、15分で完成肉おかず

スパイシーなカレーの香りが食欲をそそります。うまみの濃い牛肉とオイスター味は、男子ウケ間違いなし!

5分

1人分:

532kcal

1.6g

材料(2人分)

  • 牛カルビ焼き肉用肉

    200g

  • まいたけ

    1パック(約100g)

  • もやし(根切りしたもの)

    2/3袋(約150g)

  • カレーオイスターだれ

  •  ・オイスターソース

    大さじ1

  •  ・酒、サラダ油

    各小さじ2

  •  ・カレー粉、しょうゆ、砂糖

    各小さじ1

  •  ・片栗粉

    小さじ1/2

  • ・サラダ油

作り方

  1. 1

    牛肉のトレイにカレーオイスターだれの材料を順に加えてからめる。まいたけはほぐす。

    トレイの中で下味をつけるから洗いものが減る!

    トレイの中で下味をつけるから洗いものが減る!

  2. 2

    フライパンに油大さじ1/2を強火で熱する。まいたけ、もやしを加えて1〜2分炒め、いったん取り出す。牛肉をたれを拭って(たれはとりおく)並べ入れ、強めの中火で両面をこんがりとするまで約2分焼く。

  3. 3

    まいたけ、もやしと、2で拭ったたれを加え、からめながら炒める。

このレシピを共有する

小林まさみさん

小林まさみ さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

関連するレシピまとめ

レシピまとめをもっと見る

おすすめ読みもの(PR)

牛焼き肉用肉の人気レシピランキング

牛焼き肉用肉の人気レシピランキングをもっと見る

その他 牛肉料理の人気レシピランキング

その他 牛肉料理の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35422品をご紹介!