ブロッコリーの煮びたし

材料（２人分）

油揚げ
　1/2枚
ブロッコリー
　小1/2個(約100g)
煮汁
　・だし汁
　　3/4カップ
　・しょうゆ
　　大さじ1
　・みりん
　　大さじ1
　・ゆずこしょう
　　小さじ1/4

• 油揚げ

  1/2枚

• ブロッコリー

  小1/2個(約100g)

• 煮汁

• 　・だし汁

  3/4カップ

• 　・しょうゆ

  大さじ1

• 　・みりん

  大さじ1

• 　・ゆずこしょう

  小さじ1/4

1. 1

   ブロッコリーは小房に分ける。油揚げはペーパータオルで押さえて油を除き、横半分に切ってから縦1cm幅に切る。

2. 2

   直径17cmの耐熱ボウルに煮汁の材料を入れ、1を加えて混ぜる。ラップをふんわりとかけ、電子レンジで約4分加熱する。取り出して混ぜる。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35422品をご紹介！