梅おかかオニオンうどん

材料（２人分）

冷凍うどん
　2玉
玉ねぎ
　小1個(約150g)
梅干し(種を除いて包丁でたたく)
　1個
削りがつお
　1袋(約5g)
マヨめんつゆ
　・めんつゆ(3倍濃縮)
　　大さじ３　1/2
　・マヨネーズ
　　大さじ1
　・冷水
　　1/2カップ

• 冷凍うどん

  2玉

• 玉ねぎ

  小1個(約150g)

• 梅干し(種を除いて包丁でたたく)

  1個

• 削りがつお

  1袋(約5g)

• マヨめんつゆ

• 　・めんつゆ(3倍濃縮)

  大さじ３　1/2

• 　・マヨネーズ

  大さじ1

• 　・冷水

  1/2カップ

1. 1

   冷凍うどんは袋の表示どおりに電子レンジで加熱し、冷水にとって冷やす。水けをきって器に盛る。

2. 2

   玉ねぎは縦半分に切り、縦薄切りにして水にさっとさらす。水けをきってボウルに入れ、削りがつお、梅干しを加えて混ぜ、1にのせる。

3. 3

   マヨめんつゆの材料をよく混ぜ、2にかける。

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