パプリカと厚揚げのさっと煮
316kcal
2.8g
材料（２人分）
黄パプリカ…1個
厚揚げ…1枚
おろししょうが…小さじ1
みりん…大さじ2
しょうゆ…大さじ1
水…1/2カップ
厚揚げ…1枚
おろししょうが…小さじ1
みりん…大さじ2
しょうゆ…大さじ1
水…1/2カップ
作り方
- 黄パプリカは縦半分に切り、一口大に切る。厚揚げも一口大に切る。
- 耐熱ボウルにおろししょうが小さじ1、みりん大さじ2、しょうゆ大さじ1、水1/2カップを入れ、1を加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約6分加熱する。ラップをはずして全体を混ぜ、そのまま約2分おいて味をなじませる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井原裕子
- 料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
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