ねぎとわかめのかきたま汁
94kcal
1.8g
材料（２人分）
長ねぎ…2/3本
卵…2個
水…3カップ
とりガラスープの素…小さじ1/2
塩…小さじ1/3
こしょう…少々
カットわかめ…大さじ1
卵…2個
水…3カップ
とりガラスープの素…小さじ1/2
塩…小さじ1/3
こしょう…少々
カットわかめ…大さじ1
作り方
- 長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。卵は溶きほぐす。
- 鍋に水3カップを中火にかけ、煮立ったら、とりガラスープの素小さじ1/2、塩小さじ1/3、こしょう少々、カットわかめ大さじ1、ねぎを入れて約2分煮る。溶き卵を細く流し入れて軽く混ぜ、ふんわりと固まるまで煮る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井原裕子
- 料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
このレシピの参考動画
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