塩ズッキーニとちくわのナムル
107kcal
1.0g
材料（２人分）
ズッキーニ…1本
ちくわ…2本
ごま油、黒すりごま…各小さじ2
塩昆布…小さじ1
おろしにんにく…少々
・塩
ちくわ…2本
ごま油、黒すりごま…各小さじ2
塩昆布…小さじ1
おろしにんにく…少々
・塩
作り方
- ズッキーニは薄い輪切りにし、塩をふってもみ、水けをギュッと絞る。ちくわは3mm厚さの輪切りにする。
- ボウルにごま油、黒すりごま各小さじ2、塩昆布小さじ1、おろしにんにく少々を混ぜ合わせ、1を加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 堤人美
- 料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく、おしゃれに仕上げる“一工夫”のレシピが人気。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる! おいしいレシピのひみつ」（朝日新聞出版）など。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
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