にんじんとツナのみょうが酢あえ

121kcal
1.1g
にんじんとツナのみょうが酢あえ
にんじんとツナのみょうが酢あえ

堤人美さんのレシピ

みょうがのきりりとした風味がきいた

材料(2人分)

にんじん…1/2本
みょうが…3個
ツナ缶…小1缶(約70g)
酢…小さじ2
砂糖、しょうゆ…各小さじ1
水…大さじ1

作り方

  1. にんじんは5cm長さの細切りにし、塩をふってもみ、水けをギュッと絞る。みょうがは縦半分に切って縦薄切りにし、水にさっとさらして水けをきる。ツナ缶は缶汁をきり、ほぐす。
  2. ボウルに酢小さじ2、砂糖、しょうゆ各小さじ1、水大さじ1を入れて混ぜ、1を加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

堤人美
堤人美
料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく、おしゃれに仕上げる“一工夫”のレシピが人気。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる! おいしいレシピのひみつ」(朝日新聞出版)など。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

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