スパイシーナポリタン

材料（２人分）

• 粗びきウインナソーセージ…4本(約90g)
• 粉チーズ…適量
• マッシュルーム…1パック(約100g)
• ピーマン…2個
• スパゲッティ(1.9mm)…160g
• たれ
• 　・ウスターソース…大さじ１　1/2
• 　・トマトケチャップ…大さじ１　1/2
• ・塩、バター

作り方

1. ソーセージは5mm幅の斜め切りにする。マッシュルームは薄切りにする。ピーマンは縦5mm幅に切る。
2. 鍋に熱湯1.5Lを沸かし、塩大さじ1/2を入れる。スパゲッティを加えてさっと混ぜ、袋の表示時間どおりにゆで始める。
3. フライパンにバター大さじ1を入れて強めの中火にかける。半分溶けたら1を順に加え、そのつどさっと炒める。洋のたれを加え、汁けが少なくなるまで約1分炒める。

   

4. 2のゆで汁1/4カップ、湯をきったスパゲッティを加えて炒め合わせる。器に盛り、粉チーズをふる。