懐かし味のナポリタン
時短、
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カロリー
塩分材料（２人分）
ウインナソーセージ…２～３本
ベーコン…２枚
粉チーズ…大さじ２
ピーマン…１個
玉ねぎ…1/2個
マッシュルーム…４個
おろしにんにく…小さじ1/2
ホールトマト缶…1/4缶(約100g)
スパゲッティ(太さ約２mm)…160g
・塩、マヨネーズ、酢、オリーブ油、トマトケチャップ、ウスターソース、バター
作り方
1.
ゆでたスパゲッティに酢とマヨネーズを混ぜると、のび過ぎずにもっちりした食感になる。
鍋に湯を沸かし、塩適量を加え、スパゲッティを袋の表示どおりにゆでる。ざるにあけて湯をきり、ボウルに移し、マヨネーズ大さじ1/2、酢小さじ１を加えてあえる。
2.
ピーマンは縦半分に切り、横５mm幅に切る。玉ねぎは横薄切り、マッシュルームは縦薄切りにする。ソーセージは１cm幅の斜め切りにする。ベーコンは２cm幅に切る。
3.
小鍋にオリーブ油大さじ１を熱して、おろしにんにくを入れ、ホールトマトを缶汁ごと加え、へらで潰しながら火にかける。なじんできたらケチャップ大さじ４、ウスターソース小さじ１を加えて混ぜる。
4.
フライパンにオリーブ油大さじ１を熱し、玉ねぎを入れて炒め、しんなりしたらマッシュルーム、ソーセージ、ベーコン、ピーマンを順に加えてさっと炒め、１も加えて炒め合わせる。３とバター大さじ2/3を加えて全体によくからめる。
5.
器に盛り、粉チーズをかける。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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料理レシピまとめ
