豚肉のしょうがにんにく焼き

材料（２人分）

キャベツ
　150g
玉ねぎ
　1/4個
豚ロースしょうが焼き用肉
　6枚
サラダ油
　小さじ1
合わせ調味料
　・おろししょうが
　　小さじ1
　・おろしにんにく
　　小さじ1/2
　・しょうゆ、みりん
　　各大さじ１　1/2

• キャベツ

  150g

• 玉ねぎ

  1/4個

• 豚ロースしょうが焼き用肉

  6枚

• サラダ油

  小さじ1

• 合わせ調味料

• 　・おろししょうが

  小さじ1

• 　・おろしにんにく

  小さじ1/2

• 　・しょうゆ、みりん

  各大さじ１　1/2

1. 1

   キャベツはせん切りにし、器に盛る。玉ねぎは1cm幅のくし形に切る。豚ロースしょうが焼き用肉は筋を切り、めん棒で軽くたたく。

2. 2

   フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱する。豚肉を並べ入れ、あいたところに玉ねぎを入れる。玉ねぎを炒めながら、肉を約2分焼いて上下を返し、さらに約1分焼く。

3. 3

   合わせ調味料を加え、汁けがほぼなくなるまで1〜2分炒め合わせる。1の器に盛る。

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