たこと豆苗の塩にんにく炒め
96kcal
1.3g
材料（２人分）
ゆでだこの足…120g
豆苗…1袋
にんにく…1片
ごま油…小さじ1
合わせ調味料
・酒…大さじ1
・とりガラスープの素、塩…各小さじ1/4
・こしょう…少々
豆苗…1袋
にんにく…1片
ごま油…小さじ1
合わせ調味料
・酒…大さじ1
・とりガラスープの素、塩…各小さじ1/4
・こしょう…少々
作り方
- ゆでだこの足は薄切りに、豆苗は長さを半分に切る。にんにくは縦半分に切って包丁の腹で潰す。フライパンにごま油小さじ1を弱火で熱し、にんにくを入れて香りが立つまで1〜2分炒める。
- たこ、豆苗を加え、油がまわるまで強火で炒める。合わせ調味料を加え、さっと炒める。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
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