しめじの豆乳スープ
60kcal
1.0g
材料（２人分）
- しめじ…1パック
- 水…1カップ
- とりガラスープの素…小さじ1
- 豆乳(成分無調整)…1カップ
- 粗びき黒こしょう…適量
しめじ…1パック
水…1カップ
とりガラスープの素…小さじ1
豆乳(成分無調整)…1カップ
粗びき黒こしょう…適量
水…1カップ
とりガラスープの素…小さじ1
豆乳(成分無調整)…1カップ
粗びき黒こしょう…適量
作り方
- しめじはほぐす。
- 鍋に水1カップ、とりガラスープの素小さじ1を入れて中火にかけ、煮立ったら1を加えて約3分煮る。豆乳1カップを加えて弱火にし、温まったら塩少々で調味する。器に盛り、粗びき黒こしょう適量をふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牛尾理恵
- 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
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- 一般にしめじや本しめじの名前で売られているのは、「ぶなしめじ」や、「しろたもぎだけ」、「…
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