小松菜とアボカドのあえもの

147kcal
0.5g
小松菜とアボカドのあえもの
小松菜とアボカドのあえもの

献立で迷わない!「副菜」味つけシート

市瀬悦子さんのレシピ

さっぱり味でいくらでも食べられる!

材料(2人分)

小松菜…大1/2わ(約150g)
アボカド…1個
ジンジャーからしポン酢
 ・おろししょうが…1/2かけ分
 ・ポン酢じょうゆ…大さじ1
 ・練りがらし…小さじ1/4

作り方

  1. 小松菜はラップに包み、電子レンジで約2分30秒加熱する。冷水にとり、水けを絞って5cm幅に切る。アボカドは縦半分に切り、一口大に切る。
  2. ボウルにジンジャーからしポン酢を入れ、1を加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

市瀬悦子
市瀬悦子
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福尾美雪

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