小松菜とアボカドのあえもの

小松菜とアボカドのあえもの

さっぱり味でいくらでも食べられる!

カロリー
1人分 147kcal
塩分
0.5g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
主な食材:
野菜 > 葉もの > 小松菜
ジャンル:
和食
レシピ作成・調理:
市瀬悦子
撮影:
福尾美雪

材料(2人分)

小松菜…大1/2わ(約150g)

アボカド…1個

ジンジャーからしポン酢

 ・おろししょうが…1/2かけ分

 ・ポン酢じょうゆ…大さじ1

 ・練りがらし…小さじ1/4

作り方

1.

小松菜はラップに包み、電子レンジで約2分30秒加熱する。冷水にとり、水けを絞って5cm幅に切る。アボカドは縦半分に切り、一口大に切る。

2.

ボウルにジンジャーからしポン酢を入れ、1を加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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