「寒天つくね」の太らない献立

主菜
寒天つくね 176kcal
副菜
小松菜とアボカドのあえもの 147kcal
さっぱりピーナッツあえ 133kcal
汁もの
なめこと卵のとろとろスープ 68kcal
しめじの豆乳スープ 60kcal
合計
587-609kcal(ごはん込み)

ナゲットのような食感で子どもにも

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

献立の材料(2人分)

主菜 寒天つくね
  • とりひき肉…100g
  • おから…50g
  • 長ねぎのみじん切り…1/4本分
  • 青じそ…6枚
  • 大根おろし…1カップ
  • 棒寒天…1/2本
  • ・みそ、塩、こしょう、サラダ油
副菜 小松菜とアボカドのあえもの
  • 小松菜…大1/2わ(約150g)
  • アボカド…1個
  • ジンジャーからしポン酢
  •  ・おろししょうが…1/2かけ分
  •  ・ポン酢じょうゆ…大さじ1
  •  ・練りがらし…小さじ1/4
副菜 さっぱりピーナッツあえ
  • ゆでほうれん草
  •  ・ほうれん草…1/2わ
  •  ・塩
  • ピーナッツ…大さじ1
  • ピーナッツバター…大さじ1 1/2
  • 酢、砂糖…各小さじ2
  • 塩、こしょう…各少々
汁物 なめこと卵のとろとろスープ
  • 溶き卵…1個分
  • なめこ…1袋(約100g)
  • スープ
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1
  •  ・水…1 1/2カップ
  • 水溶き片栗粉
  •  ・水…大さじ2
  •  ・片栗粉…大さじ1
汁物 しめじの豆乳スープ
  • しめじ…1パック
  • 水…1カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 豆乳(成分無調整)…1カップ
  • 粗びき黒こしょう…適量
■「寒天つくね」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】寒天つくね
 とりひき肉…100g
 おから…50g
 長ねぎのみじん切り…1/4本分
 青じそ…6枚
 大根おろし…1カップ
 棒寒天…1/2本
 ・みそ、塩、こしょう、サラダ油

■「寒天つくね」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】寒天つくね
 とりひき肉…100g
 おから…50g
 長ねぎのみじん切り…1/4本分
 青じそ…6枚
 大根おろし…1カップ
 棒寒天…1/2本
 ・みそ、塩、こしょう、サラダ油

【副菜】小松菜とアボカドのあえもの
 小松菜…大1/2わ(約150g)
 アボカド…1個
 ジンジャーからしポン酢
  ・おろししょうが…1/2かけ分
  ・ポン酢じょうゆ…大さじ1
  ・練りがらし…小さじ1/4

【副菜】さっぱりピーナッツあえ
 ゆでほうれん草
  ・ほうれん草…1/2わ
  ・塩
 ピーナッツ…大さじ1
 ピーナッツバター…大さじ1 1/2
 酢、砂糖…各小さじ2
 塩、こしょう…各少々


【汁物】なめこと卵のとろとろスープ
 溶き卵…1個分
 なめこ…1袋(約100g)
 スープ
  ・酒…大さじ1
  ・とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1
  ・水…1 1/2カップ
 水溶き片栗粉
  ・水…大さじ2
  ・片栗粉…大さじ1



【汁物】しめじの豆乳スープ
 しめじ…1パック
 水…1カップ
 とりガラスープの素…小さじ1
 豆乳(成分無調整)…1カップ
 粗びき黒こしょう…適量

寒天つくね
の作り方

材料(2人分)
  • とりひき肉…100g
  • おから…50g
  • 長ねぎのみじん切り…1/4本分
  • 青じそ…6枚
  • 大根おろし…1カップ
  • 棒寒天…1/2本
  • ・みそ、塩、こしょう、サラダ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

小松菜とアボカドのあえもの
の作り方

材料(2人分)
  • 小松菜…大1/2わ(約150g)
  • アボカド…1個
  • ジンジャーからしポン酢
  •  ・おろししょうが…1/2かけ分
  •  ・ポン酢じょうゆ…大さじ1
  •  ・練りがらし…小さじ1/4

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

さっぱりピーナッツあえ
の作り方

材料(2人分)
  • ゆでほうれん草
  •  ・ほうれん草…1/2わ
  •  ・塩
  • ピーナッツ…大さじ1
  • ピーナッツバター…大さじ1 1/2
  • 酢、砂糖…各小さじ2
  • 塩、こしょう…各少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

なめこと卵のとろとろスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 溶き卵…1個分
  • なめこ…1袋(約100g)
  • スープ
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1
  •  ・水…1 1/2カップ
  • 水溶き片栗粉
  •  ・水…大さじ2
  •  ・片栗粉…大さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

しめじの豆乳スープ
の作り方

材料(2人分)
  • しめじ…1パック
  • 水…1カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 豆乳(成分無調整)…1カップ
  • 粗びき黒こしょう…適量

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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