「寒天つくね」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み587-609kcal
主菜
寒天つくね 176kcal
副菜
小松菜とアボカドのあえもの 147kcal
さっぱりピーナッツあえ 133kcal
汁もの
なめこと卵のとろとろスープ 68kcal
しめじの豆乳スープ 60kcal

ナゲットのような食感で子どもにも

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜寒天つくね

とりひき肉…100g

おから…50g

長ねぎのみじん切り…1/4本分

青じそ…6枚

大根おろし…1カップ

棒寒天…1/2本

・みそ、塩、こしょう、サラダ油

副菜

小松菜…大1/2わ(約150g)

アボカド…1個

ジンジャーからしポン酢

 ・おろししょうが…1/2かけ分

 ・ポン酢じょうゆ…大さじ1

 ・練りがらし…小さじ1/4

ゆでほうれん草

 ・ほうれん草…1/2わ

 ・塩

ピーナッツ…大さじ1

ピーナッツバター…大さじ1 1/2

酢、砂糖…各小さじ2

塩、こしょう…各少々

汁もの

溶き卵…1個分

なめこ…1袋(約100g)

スープ

 ・酒…大さじ1

 ・とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1

 ・水…1 1/2カップ

水溶き片栗粉

 ・水…大さじ2

 ・片栗粉…大さじ1

しめじ…1パック

水…1カップ

とりガラスープの素…小さじ1

豆乳(成分無調整)…1カップ

粗びき黒こしょう…適量

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■「寒天つくね」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】寒天つくね
 とりひき肉…100g
 おから…50g
 長ねぎのみじん切り…1/4本分
 青じそ…6枚
 大根おろし…1カップ
 棒寒天…1/2本
 ・みそ、塩、こしょう、サラダ油

カロリー:ごはん込みkcal

寒天つくね
材料 (2人分)
  • とりひき肉…100g
  • 大根おろし…1カップ
  • おから…50g
  • 棒寒天…1/2本
  • 長ねぎのみじん切り…1/4本分
  • ・みそ、塩、こしょう、サラダ油
  • 青じそ…6枚

    寒天つくねの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

小松菜とアボカドのあえもの さっぱりピーナッツあえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 小松菜…大1/2わ(約150g)
  •  ・おろししょうが…1/2かけ分
  • アボカド…1個
  •  ・ポン酢じょうゆ…大さじ1
  • ジンジャーからしポン酢
  •  ・練りがらし…小さじ1/4
材料 (2人分)
  • ゆでほうれん草
  • ピーナッツバター…大さじ1 1/2
  •  ・ほうれん草…1/2わ
  • 酢、砂糖…各小さじ2
  •  ・塩
  • 塩、こしょう…各少々
  • ピーナッツ…大さじ1

    小松菜とアボカドのあえものの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    さっぱりピーナッツあえの下ごしらえ

  1. さっぱりピーナッツあえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

なめこと卵のとろとろスープ しめじの豆乳スープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 溶き卵…1個分
  •  ・水…1 1/2カップ
  • なめこ…1袋(約100g)
  • 水溶き片栗粉
  • スープ
  •  ・水…大さじ2
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・片栗粉…大さじ1
  •  ・とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1
材料 (2人分)
  • しめじ…1パック
  • 豆乳(成分無調整)…1カップ
  • 水…1カップ
  • 粗びき黒こしょう…適量
  • とりガラスープの素…小さじ1

    なめこと卵のとろとろスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    しめじの豆乳スープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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