
しっとり卵焼き
卵ってやっぱり使える!
さめてもやわらかいからお弁当にも◎
1人分:
125kcal
0.6g
-
2個
-
・マヨネーズ、塩、サラダ油
作り方
-
3
表面が少し乾いてきたら、手前に向かって巻く。卵焼きを向こう側にずらし、ペーパータオルで油を全体になじませる。残りの卵液の半量を流し入れる。
-
4
-
5
角を少し焼きつけ、上下を数回返して形を整える。粗熱がとれたら4等分に切る。

藤井恵 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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