新玉ねぎとわかめの和風サラダ

101kcal
1.2g
新玉ねぎとわかめの和風サラダ
新玉ねぎとわかめの和風サラダ

脇雅世さんのレシピ

程よい酸味でたっぷり食べられる

材料(2人分)

新玉ねぎ…1個
塩蔵わかめ…30g
ドレッシング
 ・酢、ごま油…各大さじ1
 ・しょうゆ…小さじ2

作り方

  1. 新玉ねぎは縦半分に切り、縦薄切りにして流水で軽くもみ洗いし、水けをきる。塩蔵わかめは水で塩を落として熱湯でさっとゆでる。さまして水けを絞り、一口大に切る。
  2. 器に玉ねぎ、わかめを順に盛り、ドレッシングを回しかける。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

脇雅世
脇雅世
料理研究家。フランスに約10年滞在し、ル・コルドン・ブルーのパリ校で学ぶ。帰国後は料理学校の国際部ディレクターに就任、テレビや雑誌などで活躍。フレンチだけでなく、和食や菓子も得意とする。
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

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