レタスのホットサラダ
71kcal
1.5g
材料（２人分）
- レタス…2/3個
- ホールコーン缶…大1/2缶
- にんにくのみじん切り…大さじ1
- バター…5g
- ドレッシング
- ・しょうゆ、酢…各大さじ1
レタス…2/3個
ホールコーン缶…大1/2缶
にんにくのみじん切り…大さじ1
バター…5g
ドレッシング
・しょうゆ、酢…各大さじ1
ホールコーン缶…大1/2缶
にんにくのみじん切り…大さじ1
バター…5g
ドレッシング
・しょうゆ、酢…各大さじ1
作り方
- レタスは芯をつけたまま縦4等分に切って器に盛る。ホールコーン缶は汁けをきる。
- 小さいフライパンにバター5gを中火で溶かし、にんにくのみじん切り大さじ1を炒める。香りが立ったらコーンを加えてさっと炒め、ドレッシングを加えて混ぜ合わせ、レタスにかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 新谷友里江
- 料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」（主婦の友社）ほか。
食材の扱い方・ポイント
- レタス
- サラダ野菜としておなじみのレタスは、みずみずしくシャキッとした歯ざわりが身上です。夏場に…
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