ズッキーニとみょうがの塩昆布あえ
15kcal
0.9g
材料（２人分）
ズッキーニ…1本
みょうが…1個
塩昆布…大さじ1/2
塩…小さじ1/2
みょうが…1個
塩昆布…大さじ1/2
塩…小さじ1/2
作り方
- ズッキーニは2〜3mm厚さの半月切りにし、塩小さじ1/2をふって約10分おく。みょうがは縦半分に切って斜め薄切りにする。
- ボウルにズッキーニの水けをきって、みょうがとともに入れ、塩昆布大さじ1/2を加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 新谷友里江
- 料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」（主婦の友社）ほか。
このレシピの参考動画
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