もやしでレンチンナムル
31kcal
1.0g
材料（２人分）
もやし…1袋(約200g)
万能ねぎ…2本
おろしにんにく…小さじ1/4
白すりごま…適量
とりガラスープの素…少々
コチュジャン…適量
・塩、こしょう
万能ねぎ…2本
おろしにんにく…小さじ1/4
白すりごま…適量
とりガラスープの素…少々
コチュジャン…適量
・塩、こしょう
作り方
- もやしは耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分40秒加熱する。万能ねぎは2cm幅の斜め切りにする。
- 1のボウルに万能ねぎ、おろしにんにく、とりガラスープの素、塩小さじ1/4、こしょう少々を加え、混ぜる。器に盛って白ごまをふり、コチュジャンを添える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 瀬尾幸子
- 料理研究家。誰でも手軽においしくできて、毎日食べ続けることのできるシンプルなレシピが人気。著書である「みそ汁はおかずです」（学研プラス）が大ヒットし、具だくさん味噌汁の火付け役となった。
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