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厚揚げでしょうが焼き

285kcal
1.3g
厚揚げでしょうが焼き
厚揚げでしょうが焼き

2食材でOKの8分おかずと1分食材

瀬尾幸子さんのレシピ

お肉じゃないのにご飯が進む！　しょうがとしょうゆがしみた厚揚げがおいしいしょうが焼き♪

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材料（２人分）

絹厚揚げ…2枚(約320g)
おろししょうが…小さじ2
・ごま油、しょうゆ

作り方

  1. 厚揚げは縦1.5cm幅に切る。
  2. フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、1を並べ、焼き色がつくまで両面焼く。しょうが、しょうゆ大さじ1を加え、さっと煮立てながら味をからめる。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

瀬尾幸子
瀬尾幸子
料理研究家。誰でも手軽においしくできて、毎日食べ続けることのできるシンプルなレシピが人気。著書である「みそ汁はおかずです」（学研プラス）が大ヒットし、具だくさん味噌汁の火付け役となった。
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カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 木村拓

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