厚揚げのねぎみそ焼き

時短、塩分控えめ、低カロリー、厚揚げ料理

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厚揚げのねぎみそ焼き

しょうがのきいたたれが食欲をそそる

カロリー
1人分 197kcal
塩分
1.2g
カテゴリ:
卵・大豆製品 > 大豆製品 > 厚揚げ料理
主な食材:
豆腐・大豆加工品・こんにゃく・おから > 豆腐・豆加工品 > 厚揚げ
ジャンル:
和食
レシピ作成・調理:
関岡弘美
撮影:
邑口京一郎

材料(2人分)

厚揚げ…1枚

長ねぎ(青い部分)…1本分

しょうがのみじん切り…1/2かけ分

みそだれ

 ・酒、砂糖、みそ…各大さじ1

 ・しょうゆ…少々

作り方

1.

厚揚げは半分に切る。長ねぎはみじん切りにし、しょうがのみじん切りとともにボウルに入れ、酒、砂糖、みそ各大さじ1、しょうゆ少々を加えて混ぜ、みそだれを作る。

2.

オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷き、厚揚げをのせてみそだれをぬる。こんがりと焼き色がつくまで7~8分焼く。

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