オクラとねぎのみそ汁

材料（２人分）

オクラ
　4本
長ねぎ
　1/2本
だし汁
　１　1/2カップ
みそ
　大さじ1
塩
　少々

• オクラ

  4本

• 長ねぎ

  1/2本

• だし汁

  １　1/2カップ

• みそ

  大さじ1

• 塩

  少々

1. 1

   オクラは塩少々をこすりつけてうぶ毛を取り、洗う。オクラ、長ねぎを7〜8mm幅の小口切りにする。

2. 2

   鍋にだし汁１　1/2カップを中火で熱し、1を加えて約3分煮る。みそ大さじ1を溶く。

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