ピリ辛たたききゅうり

157kcal
1.5g
ピリ辛たたききゅうり
ピリ辛たたききゅうり

ご当地キャラでGO!きゅうり

重信初江さんのレシピ

きゅうりにツナ缶やキムチをあえるだけ! めん棒できゅうりをたたくことで、味がよくからむ

材料(2人分)

きゅうり…2本
ツナ缶…小1缶(約75g)
長ねぎ…1/3本
白菜キムチ…80g
・ごま油、塩

作り方

  1. きゅうりはめん棒などでたたいてから長さを4等分し、四つ割りにする。ねぎは斜め薄切りにする。キムチは粗みじん切りにする。
  2. ボウルに、缶汁をきったツナとごま油小さじ1、塩少々、1を入れてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

重信初江
重信初江
料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」(学研プラス)、「昔ながらのおかず 保存版」(主婦と生活社)などがある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 豊田朋子

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