煮込み手羽チーズ

材料（２人分）

「冷凍とり手羽元」
　4本
ピザ用チーズ
　30g
じゃがいも
　1個
煮汁
　・トマトケチャップ、ウスターソース
　　各大さじ１　1/2
　・みりん
　　大さじ1
　・バター(またはマーガリン)
　　小さじ1
　・塩、こしょう
　　各少々
　・水
　　1カップ

• 「冷凍とり手羽元」

  4本

• ピザ用チーズ

  30g

• じゃがいも

  1個

• 煮汁

• 　・トマトケチャップ、ウスターソース

  各大さじ１　1/2

• 　・みりん

  大さじ1

• 　・バター(またはマーガリン)

  小さじ1

• 　・塩、こしょう

  各少々

• 　・水

  1カップ

1. 1

   じゃがいもは1cm厚さの半月切りにする。

2. 2

   「冷凍とり手羽元」はラップをはずして凍ったままフライパンに入れ、じゃがいも、煮汁の材料を加える。ふたを少しずらしてのせ、弱めの中火でじゃがいもがやわらかくなるまで約10分煮る。

3. 3

   ふたを取って強火で煮詰め、とろみがついたらピザ用チーズをのせる。ふたをして弱火にし、チーズが溶けたら火を止める。器に盛り、好みでパセリ(ドライ)をふる。

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