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オクラのおかかあえ

11kcal
0.4g
オクラのおかかあえ
オクラのおかかあえ

重信初江さんのレシピ

しっかり味だからご飯のお供に

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材料（２人分）

オクラ…4本
削りがつお…小1/3袋
しょうゆ、水…各小さじ1

作り方

  1. オクラは薄い小口切りにする。
  2. ボウルに入れ、削りがつお小1/3袋、しょうゆ、水各小さじ1を加え、粘りが出るまでよく混ぜる。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

重信初江
重信初江
料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
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カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 邑口京一郎

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オクラ
オクラ
オクラは、英語名。東北アフリカ原産の緑黄色野菜で、表面に生えたうぶ毛と、独特の粘りが特徴…
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