粉吹きいもの粉チーズあえ
117kcal
0.4g
材料（２人分）
じゃがいも…2個
粉チーズ…大さじ1
塩、こしょう…各少々
粉チーズ…大さじ1
塩、こしょう…各少々
作り方
- じゃがいもは一口大に切り、鍋に入れてかぶるくらいの水を加え、強火にかける。煮立ったら弱火にし、竹串がすっと通るまで6〜7分ゆでる。
- ゆで汁を捨てて弱火のまま、表面に粉が吹くまで鍋を約1分揺すり、粉チーズ大さじ1、塩、こしょう各少々をふってさっと混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
食材の扱い方・ポイント
- じゃがいも
- 和・洋・中、すべての料理に欠かせない、じゃがいも。日本へは戦国時代ごろに、ジャカトラ（現…
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