いかとレタスの塩辛炒め

時短でラク

いかとレタスの塩辛炒め

塩辛を調味料に活用。手軽にしっかり味がつきます

12分

1人分:

142kcal

2.6g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    いかは皮目に斜めに切り目を入れ、3〜4cm長さに切ってから1〜2cm幅の短冊に切る。レタスははがして洗い、しっかりと水をふいてからせん切りにする。いかの塩辛とみそは混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ1を熱して強火でいかを炒める。色が変わったらレタスを加えて炒める。

  3. 3

    レタスがしんなりしたら1の塩辛とみそを加えて混ぜ合わせ、全体になじんだら皿に盛る。

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中島有香 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

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