かぼちゃと金時豆のサラダ

211kcal
0.3g
かぼちゃと金時豆のサラダ
かぼちゃと金時豆のサラダ

牛尾理恵さんのレシピ

子どもも喜ぶ、ほくほく食感と甘み

材料(2人分)

  • かぼちゃ…1/8個
  • 金時豆の甘煮…130g
  • マヨネーズ…大さじ1
  • はちみつ…小さじ1
  • 黒すりごま…小さじ1
かぼちゃ…1/8個
金時豆の甘煮…130g
マヨネーズ…大さじ1
はちみつ…小さじ1
黒すりごま…小さじ1

作り方

  1. かぼちゃは一口大に切る。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。フォークなどで粗く潰す。
  2. 金時豆の甘煮、マヨネーズ大さじ1、はちみつ小さじ1を加えて混ぜ合わせる。器に盛り、黒すりごま小さじ1をふる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牛尾理恵
牛尾理恵
料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

食材の扱い方・ポイント

かぼちゃ
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表面に溝がなくなめらかな「西洋かぼちゃ」と、縦に深い溝の入った「日本かぼちゃ」が主な品種…

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