「とり肉とこんにゃくのガーリックソテー」の献立

サラダのかぼちゃをレンジにかけてからスープを作ります。そのあとサラダを仕上げ、主菜のとり肉とこんにゃくは最後に焼いて。

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 とり肉とこんにゃくのガーリックソテー
  • とりもも肉…大1枚(約300g)
  • こんにゃく…2/3枚
  • ピーマン…2個
  • サラダ油…小さじ1
  • 塩、こしょう
  • 七味とうがらし
  • にんにくじょうゆだれ
  •  ・バター…10g
  •  ・おろしにんにく…1/2片分
  •  ・しょうゆ、みりん…各大さじ1
副菜 かぼちゃと金時豆のサラダ
  • かぼちゃ…1/8個
  • 金時豆の甘煮…130g
  • マヨネーズ…大さじ1
  • はちみつ…小さじ1
  • 黒すりごま…小さじ1
汁もの 豆腐としいたけのスープ
  • 絹ごし豆腐…1/3丁
  • しいたけ…3枚
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 水…2カップ
  • ごま油…少々
  • 塩…小さじ1/3
■「とり肉とこんにゃくのガーリックソテー」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 とりもも肉…大1枚(約300g)
 こんにゃく…2/3枚
 ピーマン…2個
 サラダ油…小さじ1
 塩、こしょう
 七味とうがらし
 にんにくじょうゆだれ
  ・バター…10g
  ・おろしにんにく…1/2片分
  ・しょうゆ、みりん…各大さじ1

【副菜】
 かぼちゃ…1/8個
 金時豆の甘煮…130g
 マヨネーズ…大さじ1
 はちみつ…小さじ1
 黒すりごま…小さじ1

【汁もの】
 絹ごし豆腐…1/3丁
 しいたけ…3枚
 とりガラスープの素…小さじ1
 水…2カップ
 ごま油…少々
 塩…小さじ1/3

とり肉とこんにゃくのガーリックソテー
の作り方

材料(2人分)
  • とりもも肉…大1枚(約300g)
  • こんにゃく…2/3枚
  • ピーマン…2個
  • サラダ油…小さじ1
  • 塩、こしょう
  • 七味とうがらし
  • にんにくじょうゆだれ
  •  ・バター…10g
  •  ・おろしにんにく…1/2片分
  •  ・しょうゆ、みりん…各大さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

かぼちゃと金時豆のサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • かぼちゃ…1/8個
  • 金時豆の甘煮…130g
  • マヨネーズ…大さじ1
  • はちみつ…小さじ1
  • 黒すりごま…小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

豆腐としいたけのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 絹ごし豆腐…1/3丁
  • しいたけ…3枚
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 水…2カップ
  • ごま油…少々
  • 塩…小さじ1/3

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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