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かぼちゃの豚バラ巻き焼き BBQソース

かぼちゃの豚バラ巻き焼き BBQソース

かぼちゃはレンチンすると、切りやすく火通りもいい

１人分：

507kcal

2.5g

材料（２人分）

  • 豚バラ薄切り肉

    8枚(約150g)

  • かぼちゃ

    1/4個

  • 塩、こしょう

    各少々

  • サラダ油

    小さじ1

  • BBQソース

  • 　・トマトケチャップ

    大さじ2

  • 　・しょうゆ

    大さじ1

  • 　・酢

    小さじ1

  • 　・こしょう

    少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃはラップで包み、電子レンジで約1分30秒加熱する。8等分のくし形に切り、1切れずつ豚バラ薄切り肉で巻いて、塩、こしょう各少々をふる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、１を巻き終わりを下にして入れ、約3分焼く。焼き色がついたら上下を返し、約3分焼く。BBQソースを加え、上下を返しながらからめる。

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井原裕子さん

井原裕子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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