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水菜のうまみサラダ

水菜のうまみサラダ

１人分：

74kcal

0.3g

木・金の夕飯作りをラクに！

のり×ごまで香りよく！ドレッシングも不要

黄川田としえ さんのレシピ

材料（4人分）

  • 水菜

    1/2わ

  • にんにくのみじん切り

    1片分

  • しょうがのみじん切り

    1かけ分

  • 焼きのり

    1枚

  • 合わせ調味料

  • 　・削りがつお

    大さじ4

  • 　・白すりごま

    小さじ2

  • 　・塩

    少々

  • ごま油

作り方

  1. 1

    水菜は3cm長さに切る。器に入れ、合わせ調味料を加えてあえる。

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ2、にんにく、しょうがを入れて弱火で熱し、香りが立ったら１にかける。さっと混ぜ、のりをちぎって散らす。

    大皿で直接食材をあえれば、洗いものが減る

    大皿で直接食材をあえれば、洗いものが減る

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黄川田としえ さん

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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