とり肉とキャベツのトマトすき煮

材料（２人分）

• とりもも肉(から揚げ用)…250g
• ミニトマト…1パック(約150g)
• キャベツ(大きめにちぎる)…200g
• たれ
• 　・しょうゆ…大さじ3
• 　・砂糖…大さじ2
• サラダ油

下ごしらえ

1. たれの材料を混ぜる。

作り方

1. 油大さじ1を中火で熱し、とり肉を入れ、たれをかけ、とり肉を端に寄せる。

   

2. トマト、キャベツをのせ、水大さじ2を加えて中火で煮る。煮立ったら中火で6〜7分煮て、上下を返しながら味をからめる。