材料（2〜3人分）
いちご
5粒
食パン(サンドイッチ用・12枚切り)
6枚
クリームチーズ
50g
砂糖
15g
レモン汁
小さじ1
5粒
食パン(サンドイッチ用・12枚切り)
6枚
クリームチーズ
50g
砂糖
15g
レモン汁
小さじ1
作り方
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2
ボウルにクリームチーズ、砂糖、レモン汁を入れ、ゴムべらでなめらかになるまで混ぜ、パンに等分にぬる。
-
3
ラップを広げてパンを横長になるよう置き、手前1cmをあけていちご3切れを横に並べる。いちごを軽く押さえながら手前から奥に巻き、ラップでぴっちり包む。残りも同様に作り、約10分おく。ラップをはずして4等分に切って器に盛り、好みでいちごを添えても。
いちごを芯にしてくるりと巻く。しばらくおいてなじませてから切ると、きれいな断面になる。
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八木佳奈 さん
フードスタイリスト。雑誌や書籍などでスタイリングのほか、料理制作も手がけている。二児の母でもあり、見た目がかわいく子どもを喜ばせる家庭料理が得意。
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▶公式ブログ：お祝いごはん
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▶instagram：https://www.instagram.com/yagikana_fs/
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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # いちご シロップ
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