チーズ入りソースチャーハン弁当
719kcal
3.2g
材料（1人分）
合いびき肉…80g
スライスチーズ…1枚
玉ねぎ…1/8個
赤パプリカ…1/8個
さやいんげん…1/8パック
ご飯…200g
合わせ調味料
・ウスターソース…大さじ1
・しょうゆ…小さじ1
・塩…少々
サラダ油
スライスチーズ…1枚
玉ねぎ…1/8個
赤パプリカ…1/8個
さやいんげん…1/8パック
ご飯…200g
合わせ調味料
・ウスターソース…大さじ1
・しょうゆ…小さじ1
・塩…少々
サラダ油
作り方
- 玉ねぎ、パプリカは薄切りにし、いんげんは斜め1cm幅に切る。
- フライパンに油大さじ1を熱し、ひき肉をほぐしながら約2分炒める。少し色づいてきたら玉ねぎを加え、1〜2分さらに炒める。玉ねぎがしんなりしたらパプリカ、いんげん、合わせ調味料を加え、さっと炒め合わせてご飯を入れて炒める。
- 全体に混ざったらチーズをちぎって加え、粗熱がとれたら弁当箱に詰める。
ソースチャーハンができ上がってからチーズを加えてほんのりとろけさせる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
- いんげん
- いんげん豆をさやごと若採りし、野菜として食べるさや豆の代表、さやいんげん。ケンタッキー・…
- ひき肉
- 一般に市販されているひき肉は、「牛ひき肉」、「豚ひき肉」、牛肉と豚肉を合わせた「合いびき…
関連するレシピまとめ
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！