小松菜のさっと煮

20kcal
0.8g
小松菜のさっと煮
小松菜のさっと煮

朝ラク!100円弁当

重信初江さんのレシピ

じんわり味がしみておいしい

材料(1人分)

「冷凍小松菜」…1回分
もやし…10g
だし汁…1/4カップ
しょうゆ、砂糖…各小さじ

作り方

  1. 小鍋にだし汁、しょうゆ、砂糖を煮立て、「冷凍小松菜」はラップをはずし、もやしはひげ根を取って入れる。煮立つまで2〜3分、ほぐしながら煮る。汁けをきって弁当箱に詰める。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

重信初江
重信初江
料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」(学研プラス)、「昔ながらのおかず 保存版」(主婦と生活社)などがある。

食材の扱い方・ポイント

小松菜
小松菜
関東で冬に好まれる野菜の代表格。東京都江戸川区小松川で作られていたことからこの名がありま…
もやし
もやし
もやしは、主にマメ科の種子を人工的に発芽させたもの。野菜として出回っているもやしは、緑豆…

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介!