アボトマト

91kcal
0.0g
アボトマト
アボトマト

こうちゃんの父の日カレー

相田幸二さんのレシピ

カレーのトッピングにおすすめ! 彩りを添えて

材料(作りやすい分量・3〜4人分)

トマト…1個
アボカド…小1個
レモン汁…大さじ1/2
オリーブ油…大さじ1

作り方

  1. トマト、アボカドは1cm角に切り、レモン汁大さじ1/2、オリーブ油大さじ1とあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

相田幸二
相田幸二
幸せ料理研究家。愛称はこうちゃん。山形県米沢市生まれ、仙台市在住。16歳からホテルの和食部門で板前修行をし、その後サラリーマンを経験。ブログで公開した日々のおかずレシピが人気を呼び、テレビや雑誌などでも活躍。『こうちゃんの簡単料理レシピ』(宝島社)シリーズはミリオンヒットに。3人の娘のパパとして子育て奮闘中。

お料理メモ

野菜だけのカレーソースに、人気のおかずと一緒にのせて、お好みカレーにしても。いつものカレーとはひと味違うスタイルを楽しんで♪

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

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