かじきのピカタ
あっさり味のピカタに大根おろしで程よく辛みを添えて
１人分：
283kcal
1.4g
材料（２人分）
かじき
2切れ
卵
1個
大根
1/4本
小麦粉
大さじ1
塩
小さじ1/3
オリーブ油
大さじ1
しょうゆ
少々
2切れ
卵
1個
大根
1/4本
小麦粉
大さじ1
塩
小さじ1/3
オリーブ油
大さじ1
しょうゆ
少々
作り方
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1
かじきは3cm幅に切って塩小さじ1/3をふり、小麦粉大さじ1をまぶす。大根はすりおろし、軽く汁けをきる。卵は溶きほぐす。
-
2
フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、かじきを溶き卵にくぐらせてから1枚ずつ並べ入れ、卵が固まるまで約2分焼く。上下を返してさらに約2分焼いて火を通し、器に盛る。大根おろしを添え、しょうゆ少々をかける。
お料理メモ
このレシピの糖質：1人分 6.7g
1献立の糖質量はトータルで20g以下を目安に。
「ゆる糖質オフ」の献立を考えるときに役立ててください。
かじきのピカタを使った献立アイデア
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