トマトとさば缶のカレー炒め
167kcal
1.5g
材料（2〜3人分）
- トマト(乱切り)…1袋
- さば水煮缶(缶汁をきる)…1缶(約200g)
- 玉ねぎ(5mm幅のくし形切り)…1/4個
- 合わせ調味料
- ・しょうゆ…大さじ1
- ・カレー粉…小さじ1
- ・塩…少々
- オリーブ油
トマト(乱切り)…1袋
さば水煮缶(缶汁をきる)…1缶(約200g)
玉ねぎ(5mm幅のくし形切り)…1/4個
合わせ調味料
・しょうゆ…大さじ1
・カレー粉…小さじ1
・塩…少々
オリーブ油
さば水煮缶(缶汁をきる)…1缶(約200g)
玉ねぎ(5mm幅のくし形切り)…1/4個
合わせ調味料
・しょうゆ…大さじ1
・カレー粉…小さじ1
・塩…少々
オリーブ油
作り方
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
お料理メモ
トマト1袋＝3個(550〜600g)を目安にしています。
食材の扱い方・ポイント
- トマト
- トマトは南米原産の、ナス科の野菜。16世紀にヨーロッパへ導入され、品種改良されて、現在で…
- さば缶
- 青魚のさばの身を皮や骨まで一緒にやわらかく煮込んで缶詰にしたもの。塩だけで味つけした水煮…
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
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