ソースチャーハン

材料（２人分）

ちくわ
　2本
「塩キャベツ」
　100g
温かいご飯
　300g
ウスターソース
　大さじ１　1/2
削りがつお
　1/2袋(約2.5g)
サラダ油
　大さじ1/2

• ちくわ

  2本

• 「塩キャベツ」

  100g

• 温かいご飯

  300g

• ウスターソース

  大さじ１　1/2

• 削りがつお

  1/2袋(約2.5g)

• サラダ油

  大さじ1/2

「塩キャベツ」の作り方

1. 1

   「塩キャベツ」は水けを絞る。ちくわは5mm幅に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、１を入れてしんなりするまで炒める。ウスターソース大さじ１　1/2を加え、さっと炒める。

3. 3

   温かいご飯を加えてほぐれるまで炒め、削りがつおを加えてさっと炒め合わせる。

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