チンゲン菜のチキンスープ

チンゲン菜のチキンスープ

とり肉のゆで汁を使ってうまみたっぷり

1人分:

72kcal

1.4g

材料(2人分)

  • チンゲン菜

    1/2株

  • しめじ

    大1/3パック

  • 白いりごま

    小さじ1

  • 「ゆでどりのにらだれがけ」のとり肉のゆで汁

    1 1/2カップ

  • 1/2カップ

  • しょうゆ

    少々

作り方

  1. 1

    チンゲン菜は一口大に切り、しめじはほぐす。

  2. 2

    鍋に「ゆでどりのにらだれがけ」のとり肉のゆで汁1 1/2カップ、水1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1を加えて約2分煮る。白いりごま、しょうゆ少々を加えてさっと混ぜる。

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関岡弘美さん

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