セロリのごま昆布あえ

18kcal
0.9g
セロリのごま昆布あえ
セロリのごま昆布あえ

市瀬悦子さんのレシピ

塩昆布が味出し役に

材料(2人分)

セロリ…1本
塩昆布…5g
白いりごま…小さじ1/2
塩…少々

作り方

  1. セロリは斜め薄切りに、葉はざく切りにする。ボウルに入れて塩少々をふってざっと混ぜ、約5分おいて水けを絞る。
  2. 塩昆布、白いりごまを加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

市瀬悦子
市瀬悦子
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

食材の扱い方・ポイント

セロリ
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